Viktminskningen...

går så där, på två veckor har jag bara gått ner 2 hg :( . Nu blir det andra bullar med promenad varje dag minst 45 min och danspass på Friskis på söndag. Inget godis eller kakor utan bara nyttig mat denna veckan för att se ifall det blir bättre resultat på måndag (hoppas det).

Tänkte dela med mig av ett recept på supergoda Grönsaksplättar med tzatsiki, man kan äta dem som de är eller med kött eller kyckling till man väljer själv. Till detta behöver man

Grönsaksplättar 4 portioner
2 stora morötter
2 stora palsternackor
1 purjolök
2 potatis
1 tsk olja
2 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar

Tzatziki
4 dl matlagningsyoghurt
1 bit gurka (grovriven)
3 klyftor vitlök

Instruktioner:

1. Blanda samman matlagningsyoghurt, gurka och vitlök till tzatsikin och låt stå tills plättarna är klara.

2. Riv morötter, palsternackor och potatis grovt på ett rivjärn eller i matberedare.

3. Blanda alla grönsaker och potatis med de uppvispade äggen. Krydda och salta, blanda väl.

4. Hetta upp en stekpanna, tillsätt oljan. Klicka ut smeten till plättar och stek på medelvärme 2-3 min på varje sida. Håll plättarna varma.

Lycka till och smaklig måltid.

Allt detta jobbsökande tar knäcken på mig!!!!

Att det ska vara så svårt att hitta ett nytt jobb. Typiskt att man ska bli arbetslös samtidigt som en massa andra :( nu måste man slåss med dem om de få lediga jobb som finns i K-stad. Nåja något dyker väl upp så småningom får jag hoppas. Man blir inte rik av att stämpla ska ni veta. Något positivt är att det känns som våren är på väg nu i varje äntligen. Nu ska jag gå och göra mig iordning, ska väga mig idag på Viktväktarna, hoppas vågen säger att jag gått ner :) Skriver mer om det när jag kommer hem. Hej så länge!

Snygg vårklänning

Hittade denna snygga jeansklänning på Halens hemsida, visst är den snygg :)

Funderar på att beställa den, kan bli snyggt till solbrända ben. Hoppas man får det i sommar annars får man väl använda tights till.



Har varit inne och kollat på vårskor men hittade inte några som passade. Tog en fika med M, blev kladdkaka med mjukglass *mums*. Får unna sig det ibland fast man går på Viktväktarna. Blir soppa till kvällsmat.

Varför hänger alltid regnet i luften när det är varmt ute???

Det är konstigt, när det är varmt ute ska det vara mulet och regn i luften. Varför kan inte solen skina så man blir lite glad och kan hoppas att våren är på väg. Är det för mycket begärt???

Känns som det är dags att köpa vårskor nu fast vädret är som det är. Måste göra det innan de tar slut. Har några att välja mellan, hoppas jag kan få hjälp här inne med vilken jag ska välja :)

Nya vårkläder i mindre storlekar!!!

Har gått på Viktväktarna nu i ett halvår och det har gett resultat, gått ner nästan 10 kg :o). Fått köpa nya kläder vilket är jättekul. Har inhandlat en ny jeanskjol och vårjacka i en storlek mindre. Måste köpa ett par nya vårskor också men det får vänta, mitt bankkonto godkänner inte det ännu. Nu vill jag bara att det ska bli vår så jag kan använda mina nya kläder. Idag känns det som vår när man tittar ut men inte när man tittar på termometern -1 grad, brrr.

Ska köra till EKO nu och köpa lite grejer som behövs, tandkräm och tandborstar t ex. I eftermiddag blir det nog att jag tittar på den nya dvd-boxen jag köpt " Varuhuset" som äntligen kommit ut. Först blir det nog en liten promenad i det fina vädret, får bara ta på mig varma kläder.

Långtråkig lördagskväll

Inget roligt på TV förutom Sveriges smartaste barn på 3an, ny programledare Roger Nordin från Rix Morronzoo. Hjälp vad man har glömt ämnen man läste i 5an, kunde inte många frågor som barnen fick. Sen var det slut på bra tv-program saknade Melodifestivalen, när den var visste man vad man skulle titta på. Igår kväll tog jag fram en av mina favvofilmer " Sweet Home Alabama" med Patrik Dempsey (mums) och åt lite popcorn i min ensamhet. Det var rätt skönt att sitta och titta på den själv i soffan.

Har fått ordning på min dator och kunnat lägga upp bloggen nu :0)

Idag har jag varit på stan med min kompis Malin och ätit lunch i det fina vårvädret. Köpte en ny turkos kofta, jättesnygg.